Ingredience
Postup
- Všechny suroviny na zálivku smícháme.
- Čočku uvaříme v osolené vodě podle návodu a scedíme.
- Lososa nakrájíme na stejné díly, osolíme a obalíme v sezamu. Na rozpáleném oleji opečeme z každé strany asi 1 minutu lososa. Poté ho stáhneme z plotny a necháme dojít.
- Mezitím si dáme do misky mix salátů a smícáhme ho se zálivkou. Salát přendáme do talířů, přidáme vychladlou čočku a na plátky nakrájenou řepu. Nakonec na salát položíme kousky lososa a na plátky nakrájený krvavý pomeranč a hráškové výhonky.
