Jarní salát s křepelčími vejci

40 hodnocení (4,3)

Poždadavek na lehkou večeři může splnit tento jarní salát, vyzkoušejte ho.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    1587 KCal

    72 %

    66 %

  • Energie

    6640 KJ

    72 %

    66 %

  • Sacharidy

    239,4 g

    272 %

    239 %

  • Vláknina

    25,1 g

    84 %

    84 %

  • Bílkoviny

    62,0 g

    98 %

    91 %

  • Tuky

    37,1 g

    57 %

    53 %

  • nasycené

    5,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Listy všech salátů opláchneme a vytřepeme z nich vodu. Dle potřeby je natrháme na menší kousky. Vložíme je do mísy. Rajčátka omyjeme, překrájíme a přidáme k salátovým listům. Vše promícháme.
  2. Vejce uvaříme natvrdo. Když zchladnou, oloupeme je a překrojíme napůl. Plátky slaniny překrájíme. Na pánvi je opečeme do křupava. Krajíčky chleba nakrájíme na kostičky a opečeme je v tuku vypečeném ze slaniny.
  3. V mističce rozšleháme hořčici s cukrem, octem a olejem. Dresink dochutíme pepřem.
  4. Salát rozdělíme do talířů. Každou porci doplníme částí vajec, slaniny a krutóny. Nakonec vše zakapeme dresinkem.
Autoři: ,

Podobné recepty

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Teplý salát z kořenové zeleniny

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Bramborový salát s tuňákem

Výborný oběd, hotový již za půl hodiny.

Salát s bulgurem a dýní

Zdravý salátek, který vám dodá všechny důležité živiny.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.