Jarní salát s grilovaným chřestem a kukuřicí

Tento svěží jarní salát máte hotový do 20 minut.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    140 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    584 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    17,9 g

    20 %

    18 %

  • Vláknina

    7,5 g

    25 %

    25 %

  • Bílkoviny

    5,8 g

    9 %

    9 %

  • Tuky

    4,7 g

    7 %

    7 %

  • nasycené

    0,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Salát omyjeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Očištěnou ředkev nakrájíme na proužky. Chřest ostrým nožem oškrábeme a krátce spaříme v osolené vodě. Kukuřičný klas a chřest opečeme na grilu nebo na pánvi s kapkou oleje.
  2. Když je klas opečený, okrájíme z něj zrna a dáme do misky k ostatní zelenině. Opečený chřest překrojíme a také dáme do misky. Z oleje, citronové šťávya a chilli omáčky smícháme zálivku, kterou ochutíme pepřem a solí a pokapeme jí salát.

Podobné recepty

Hermelínový salát: Jednoduchá klasika s vejci a salámem

Hermelínový salát je jednoduchá pochoutka, která se hodí jako rychlá večeře i pohoštění. Sýr,...

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×