Jarní salát s avokádem

47 hodnocení (4,6)

Jako rychlý a zdravý oběd si připravte jarní salát s avokádem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    416 KCal

    19 %

    17 %

  • Energie

    1739 KJ

    19 %

    17 %

  • Sacharidy

    13,8 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    3,8 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    6,1 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    36,9 g

    57 %

    53 %

  • nasycené

    8,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Papriku očistíme a nakrájíme na kostky. Avokádo rozpůlíme, odstraníme pecku a pomocí lžíce vyjmeme dužinu ze slupky. Pak dužinu pokrájíme na menší kousky.
  2. Jarní cibulku a ředkvičky očistíme a nakrájíme na kolečka. Směs salátů omyjeme. Všechnu zeleninu přendáme do mísy a zlehka promícháme.
  3. V menší misce smícháme ocet, olej, med, pokrájenou petrželku, sůl a pepř. Salát rozdělíme do misek. Doplníme ho kousky avokáda a nakrájeným sýrem. Před podáváním ho přelijeme připraveným dresinkem.

Podobné recepty

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Teplý bramborový salát s opečenými bramborami a tuňákem – Pikantní mix s kapary a hořčicí

Pikantní variace teplého salátu sází na zlatavě opečené plátky brambor a výrazný dresink s kapary a...

Salát s bulgurem a dýní

Zdravý salátek, který vám dodá všechny důležité živiny.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.