Jarní ředkvičková polévka

35 hodnocení (4,3)

I z ředkviček můžete vykouzlit výbornou polévku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    250 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1046 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    12,5 g

    14 %

    12 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    6,6 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    18,1 g

    28 %

    26 %

  • nasycené

    10,7 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, pak ji zaprášíme moukou, krátce orestujeme a zalijeme bílým vínem a vývarem.
  2. Lístky ředkviček otrháme, dobře opereme a nakrájíme najemno, petrželku nasekáme. Lístky ředkviček i petržel přidáme do polévky, ochutíme muškátovým oříškem a necháme asi 10 minut provářet.
  3. Ředkvičky nastrouháme na jemném struhadle, smícháme se smetanou a vlijeme do polévky. Necháme krátce prohřát, osolíme a podle chuti opepříme. Před podáváním polévku posypeme nasekanou petrželkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Krémová kopřivová polévka s medvědím česnekem a jáhlami: Pravá chuť jara

Tato sytá velikonoční polévka stojí na čerstvých mladých kopřivách, které v kombinaci s voňavým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.