Jarní petrželková polévka

85 hodnocení (4,5)

Uvařte si podle našeho receptu krémovou polévku.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    199 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    833 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    13,3 g

    15 %

    13 %

  • Vláknina

    1,8 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    6,5 g

    10 %

    10 %

  • Tuky

    13,0 g

    20 %

    19 %

  • nasycené

    8,1 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Šalotku a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Nejprve necháme zesklovatět na másle šalotku, pak přidáme česnek a také krátce orestujeme.
  2. Přilijeme vývar a mléko. Přivedeme k varu, přidáme na usekanou petrželku (několik lístků si dáme stranou) a necháme přejít varem. Polévku osolíme, opepříme a rozmixujeme do hladkého krému. Pak do ní přimícháme smetanu a už jen necháme přejít varem. Dále nevaříme, aby petrželka neztratila barvu. Ozdobíme lístky petrželky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Krémová špenátovo-brokolicová polévka s kokosovým mlékem: Zdravá výživa plná chuti

Spojení čerstvé brokolice, špenátu a pórku získává díky strouhanému zázvoru a česneku příjemný...

Poctivý tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky: Tradiční silná polévka plná chuti

Není nic lepšího než mísa horkého, pomalu taženého hovězího vývaru, který pohladí po duši a dodá...

Jemný pórkový krém s květákem: Sametová polévka s opékanou šunkou a bylinkami

Vychutnejte si dokonalou souhru jemné zeleniny v podobě krémové polévky z pórku, květáku a brambor....

Krémová dýňová polévka s kari pastou a skořicí: Sytá a sametová klasika

Dopřejte si misku sametově jemné dýňové polévky s výjimečně bohatou chutí. Kombinace poctivě...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.