Jarní lososový poke bowl: Recept, který vás nabije energií

Na rýži:

• 1 lžička sezamového oleje
• 175 g hnědé rýže
• 1 lžička soli

Na marinádu:

• 60 ml sójové omáčky
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce sezamového oleje
• 0,5 ks nasekaného stroužku česneku
• šťáva z.5 limetky
• 300 g filetů z lososa bez kůže

Na pikantní majonézu:

• 120 g majonézy
• 1 lžíce omáčky Sriracha
• 1 lžíce medu
• šťáva z.5 limetky

Dohotovení:

• 1 balení salátu mix
• 1 ks kedlubna, nakrájená na kolečka
• 6 ks ředkviček, nakrájená na kolečka
• 0,5 ks avokáda, nakrájené na tenké plátky
• 1 ks jarní cibulka, nakrájená na kolečka
• 150 g cukrového hrášku
• 80 g nakládaného zázvoru
• 1 hrst čerstvých klíčků
• 2 lžíce opečených plátků mandlí