Jarní kuře s mrkvičkou a pórkem

125 hodnocení (4,4)

Pěkně upečené v jednom pekáčku, tohle kuřátko s novými bramborami a zeleninou je prostě pecka!

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 90 min

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    536 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2241 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    32,3 g

    37 %

    32 %

  • Vláknina

    19,2 g

    64 %

    64 %

  • Bílkoviny

    30,8 g

    49 %

    45 %

  • Tuky

    27,4 g

    42 %

    39 %

  • nasycené

    6,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory omyjeme a nakrájíme na poloviny a dáme je do větší mísy. Pórek očistíme, nakrájíme na silnější kolečka a přidáme k bramborám.
  2. Oloupané mrkve a řapíkaté celery nakrájíme na hranolky. Vše dáme do mísy, smícháme s olejem, osolíme a opepříme a přemístíme do zapékací mísy.
  3. Kuřecí stehna omyjeme, osolíme a položíme na zeleninu, přidáme větvičky bylinek, bobkový list a pečeme při 200 °C na 30 minut.
  4. Pak podlijeme vývarem a opět pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut. Kuře podáváme opečené dokřupava.

Podobné recepty

Znojemská omáčka: Česká klasika s hovězím, slaninou a okurkami

Znojemská omáčka stojí na výrazné chuti hovězího masa, slaniny a kyselých okurek. Maso nejprve...

Španělský ptáček: Česká klasika s petrželovým knedlíkem

Španělský ptáček patří mezi jídla, která si žádají trochu času, ale výsledek za to stojí. Plátky...

Pečená máslová dýně: S medem a pečeným česnekem

Máslová dýně je výborná i jen upečená v troubě, zvlášť když ji doplníme medem a česnekem. Během...

Plněná kuřecí prsa: Se špenátem, sýrem a zapečenými rajčaty

Kuřecí prsa mohou být šťavnatá a plná chuti, když je naplníme špenátem a čerstvým sýrem. Maso...

Dýňové lívance: S ricottou a opečeným česnekem

Dýňové lívance nemusí být jen sladké, výborně fungují i ve slané verzi. Do těsta přidáme parmazán a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×