Japonské hovězí špízky

15 hodnocení (4,7)

Rychle hotový a také moc dobrý oběd.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Omáčka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    231 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    968 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    17,5 g

    20 %

    17 %

  • Vláknina

    1,9 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    32,4 g

    51 %

    48 %

  • Tuky

    2,3 g

    4 %

    3 %

  • nasycené

    0,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V misce dobře rozmícháme solamyl se sherry. Postupně přidáme vinný ocet, sójovou omáčku, cukr, prolisovaný česnek a koření. Vymícháme hladkou omáčku.
  2. Omyté maso nakrájíme na tenké plátky a každý plátek rozdělíme na proužky asi 3 cm široké. Proužky masa obalíme v marinádě a několik hodin necháme proležet.
  3. Papriky a cibulky očistíme. Papriky nakrájíme na čtverečky, cibulky na špalíčky.
  4. Proleželé proužky masa vlnkovitě napichujeme na kovové jehly nebo navlhčené dřevěné špejle. Střídavě je prokládáme kousky paprik a cibulkami. Špízy pečeme na grilu 10 - 15 minut.

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.