Jak na knedlíky
Naučte se milovat čínské pařené knedlíčky. A budete mít rádi i ruce, které je uvařily
Od naší spolupracovnice v Číně Na sociálních sítích se v posledních týdnech šíří zajímavý trend, který mnozí označují slovníkem memů jako „potkali jste mě ve velmi čínské fázi mého života“. Jde o období, kdy mladí lidé fascinovaní...
Měla bych jíst jen rohlíky, buchty a knedlíky, řekla ke své nemoci Heidi Janků
Zpěvačka Heidi Janků (63) má od dětství potíže se střevy. Začala to ale řešit až kolem čtyřicítky a v pořadu 13. komnata prozradila, jakou jí lékaři stanovili diagnózu a že podstupuje biologickou...
Recept na maminčin vynikající bramborový knedlík. 6 receptů, po kterých už noky nedáte do úst
Většina z nás je bere jen jako rychlou přílohu z obchodu, kterou stačí ohřát. Ale poctivý domácí knedlík? To je úplně jiný svět. Je to ta pravá nedělní pohoda na talíři a důkaz, že z trochy mouky,...
Od knedlíků po zavářky do polévek. Zvládněte 30 pilířů české kuchyně
Zapomeňte na nudné přílohy, v české gastronomii hrají bramborové knedlíky, domácí nudle nebo nadýchané svítky stejně důležitou roli jako hlavní chod. Tento přehled vás provede třicítkou...
Od knedlíků k velkým plánům. Ústí a liga? Do tří čtyř let reálné, věří Peterka
Když v ústecké druholigové kabině šéfoval naposledy, občas nosil spoluhráčům knedlíky. Firmu na jejich výrobu už Jan Peterka nevlastní, ale jeho role po zimním comebacku z pražské Dukly znovu nebude...
Zákaz uklízení i půlnoční knedlíčky. Oslavy čínského nového roku krok za krokem
Od naší spolupracovnice v Číně Jak Číňané slaví lunární nový rok: rodina musí být na svátky spolu, to je zákon. Vše má skrytou symboliku – třeba nudle na talíři značí dlouhověkost, ryba nadbytek. Rok koně je tady.
TasteAtlas vybral nejlepší česká jídla. Výsledky vás možná zvednou ze židle
Portál TasteAtlas každoročně vytváří žebříček jídel v jednotlivých zemích podle hodnocení strávníků na internetu z celého světa. Takže je odrazem oblíbenosti nejen českých strávníků, ale i...
Česká klasika se vrací do hry. U Rozvařilů znovu otevřeli v Bílé labuti
Cinkající příbory dávají znát, že je čas oběda. Jsme v 5. patře obchodního domu Bílá labuť. Jídelna U Rozvařilů před měsícem začala svoji novou éru a my vyrazili otestovat, zda má stále kouzlo...
Hádej, kdo přijde na večeři. I Američané si u šéfa Ústí přidávali knedlíky
K šéfovi se chodí na kobereček, v případě ústeckého basketbalu i na večeři. Tomáš Hrubý, generální manažer Slunety, po roce pozval celý tým k sobě domů. Za odměnu, že postoupil do ligové nadstavby...
Muchová zastavila hvězdu a vtipkovala: Proč jsou Češky dobré? Asi díky knedlíkům
Úctyhodných třináct zápasů v řadě vyhrála kazachstánská tenisová hvězda Jelena Rybakinová. V rámci této série ovládla loňský Turnaji mistryň a posunula se na páté místo světového žebříčku, v aktuální...
Od polévky přes pečeni po dezert. Perfektní inspirace na slavnostní hodování
Letos jsou vánoční prázdniny obzvlášť dlouhé a spousta z nás si bere delší dovolenou, aby byl čas vidět se s rodinou a přáteli, na které během roku není čas. To si ovšem žádá také solidní přípravu na...
Kapr s knedlíky. Bramborový salát vznikl, aby ženy po práci stíhaly, líčí historik
Ne vždy se na Štědrý večer podával smažený kapr s bramborovým salátem. Tato tradice se v Česku rozšířila až v druhé polovině minulého století, dříve bývala sváteční hostina rozmanitější. Martin Franc...
Za modeling jsem se styděla. Říkala jsem, že vařím knedlíky, říká Karasová
Milada Karasová (75), která objevila největší české hvězdy modelingu, sama začínala jako manekýnka v 60. letech. V pořadu 7 pádů Honzy Dědka prozradila, že se za tuto profesi tehdy styděla a raději...
Svatomartinská husa krok za krokem: peče se sama bez kontroly 13 hodin
Dozlatova pečená husička patří k oslavám svatého Martina stejně jako Ježíšek k vánočním svátkům. Ideální je vložit ji do trouby večer o den dříve a máte sváteční oběd jako malovaný.
Husa pečená přes noc, svěží lehké letošní víno. Znáte svatomartinské tradice?
Svátek svatého Martina letos připadne na úterý, ale mnoho z nás se vrhne do hodování už o víkendu. V nejedné domácnosti či hospůdce se budou prohýbat stoly pod pečenou husou s knedlíky a několika...
Pivo nechci, radši knedlíky. Adediran se v druhé lize rozstřílel, souzní s cílem Artisu
Na tréninku Artisu pobíhá energicky, je na něm vidět enormní snaha, v závěru si pak Quadriho Adedirana zavolá kouč Jiří Chytrý a důrazně mu v češtině vysvětluje, že ho za chvíli čeká na videorozboru....
„Naše“ Itálie, kde jedí knedlíky a mluví česky. Sto let staré spojení přetrvalo
Když se v severní Itálii zastavíte v oblasti Tridentska kolem jezerní kotliny Valle di Ledro, možná získáte pocit, že jste neopustili Česko. Lidé na vás promluví česky, ulice mají české názvy a na...
Trénink vítěze z Trnkobraní? Dva dny nejíst a vypít 20 litrů vody denně
Hulínská firma HaKne připravila pro tradiční soutěž jedlíků na festivalu Trnkobraní ve Vizovicích dva tisíce knedlíků. Vítěz Radim Dvořáček jich za hodinu spořádal 180. Svůj vlastní český rekord ale...
Parlament versus babička jedna nula. Kde najdete nejlepší kulajdu v pražském centru?
Na Vinohradech se dá najít ledacos – od hipsterských kaváren po honosná bistra. Ale Vinohradský parlament, který spadá pod gastroalianci Together, si na nic nehraje. Tradiční česká hospoda jen pár...
Co s letním ovocem? Zabalte ho do těsta a uvařte knedlíky jako od babičky
Prázdniny máme od dětství spojené s pobytem u babičky nebo na chalupě, s úrodou sladkého ovoce a také se sladkými knedlíky, jejichž příprava sice zabere nějaký čas, ale výsledek vždycky stojí za to....
Finský kouč je doma v Boleslavi, s Českem chce zlato. Nejsem fanda knedlíků, říká
Co mají společného Česko a Finsko? Na první pohled nic moc, ale při bližším zkoumání odhalíte silné sportovní propojení. Kometa Brno velebí Arttua Ilomäkiho, hokejové reprezentaci šéfoval Kari...
Jedlík z Bystrého zabodoval i v Egyptě
Maxijedlík Jaroslav Němec z Bystrého u Poličky uspěl na dvou soutěžích v Egyptě. Nejprve zvítězil v pojídání burgerů, triumf pak zopakoval i s palačinkami.
Přestal jsem kouřit a dostal z toho infarkt. Tak jsem zase začal, říká Ota Jirák
Ota Jirák svůj hlas propůjčuje už přes čtyři desítky let plyšovým postavičkám Jůheláků ve Studiu Kamarád. S manželkou si kdysi koupili hostinec, upravili ho podle svých představ a dodnes tam...
Tisíce cyklistů vyrazily v Číně pro knedlíčky. Zasahovat musela i policie
Začalo to příspěvkem na sociálních sítích o výletu na kole za knedlíčky k snídani. A skončilo policejním zákrokem proti desítkám tisíc cyklistů, kteří zablokovali dopravu mezi dvěma městy v centrální...
Trnku oslavovali ve Vizovicích už před víc než 50 lety, teď se blíží další festival
Vizovické trnkobraní se připravuje na pětapadesátý ročník. Hudební festival láká na kapely jako No Name, Divokej Bill či Vypsaná Fixa, ale také na soutěž v pojídání švestkových knedlíků a další...
Meruňky, švestky i drobné plody. Jak v kuchyni využít letní ovocnou sklizeň
Možná si sladké letní ovoce pěstujete sami na zahrádce, možná se s vámi o svou úrodu dělí příbuzní nebo si nosíte úlovky z trhu. Nejlepší je zakousnout se do šťavnaté meruňky či švestky přímo, ale...
Dokonalost japonských knedlíčků kontroluje umělá inteligence. Pomáhá i jinde
V zemi posedlé dokonalostí si žádný výrobce knedlíčků nemůže dovolit prodávat nehezké kusy. Na jejich kontrolu jsou ale potřeba lidé, kteří v Japonsku chybějí. Tamní společnost Eat&Holdings proto...
Můj obvyklý den v Šanghaji. Jak se žije Češce v čínském megaměstě
Od spolupracovnice MF DNES v Číně Když se náhle přistěhujete do obrovské Šanghaje, je to jako náraz do zdi ve stokilometrové rychlosti. Všechno je nové, jiné, úplně jiné. Veškerá srovnání kulhají na kilometry.
V obchodech najdete potraviny, které by před rokem 1989 neprošly, říká historik
Co je nejtypičtějším pokrmem české kuchyně? „Národní jídla jsou vlastně konstrukt. Vepřo-knedlo-zelo se u nás zabydlelo i proto, že hospody potřebovaly vytočit co nejvíc piva. Nevymyslel ho tuzemský...
U Prahy vyrábí knedlíky už deset let. Teď chce přes internet dobýt německý trh
Po zhruba deseti letech od vzniku firmy Knedlíky Láznička začíná její jednatel Vladimír Zikmunda přemýšlet o expanzi společnosti z pražských Petrovic. Zatím rostla o desítky procent ročně, letos by...
Přestala jíst knedlíky a pít limonády. Za pět měsíců shodila Dana 11 kilo
Před čtyřicítkou začala paní Dana nabírat. Když ji pohled do zrcadla znepokojoval čím dál víc, rozhodla se konat. A podařilo se jí za pět měsíců shodit 11 kilogramů.
Dětí se sociální fobií přibývá. Rady psycholožky, jak ji odhalit a řešit
Právě začátek školního roku bývá pro mnohé děti náročný. Při pouhém pomyšlení na školu je přepadá silná úzkost nebo dokonce panika. Jak včas odhalit u dítěte sociální fobii a jak ji řešit, radí Marie...
Mirai, Nohavica, Kryštof a soutěž jedlíků. Trnkobraní veze hvězdy i zábavu
Hudební festival Vizovické Trnkobraní v pátek a sobotu zaplní areál likérky Rudolf Jelínek. Tradičně nabídne stylově pestrou kombinaci známých českých kapel s regionálními stálicemi. Návštěvníci...
Nebojte se kynutého těsta. Když víte, jak na to, výsledek je tutovka
Ovocné knedlíky, buchty s mákem nebo třeba koláče – to všechno jsou pokrmy, jejichž základem je kynuté těsto. Pro někoho však může být jeho příprava trochu stresující. Žádný strach, je to snadnější,...
Za žádný z receptů se nestydím, říká Láďa Hruška
Moderátor a propagátor pokrmů zhotovených z levných surovin Láďa Hruška (44) prozradil, momentálně nejvíc investuje do svého živobytí. Svůj dům označuje za největšího penězožrouta. V rozhovoru pro...
Na běžkách za krkonošskými specialitami. Připlatíte si, ale stojí to za to
Zimní Krkonoše lákají mnoho běžkařů. Naše nejvyšší hory jsou i v nejvyšších polohách obydlené a množství horských bud a chalup nabízí kromě sportovních zážitků i ty gastronomické. A zdejší speciality...
