Jahody s balsamicovým octem a zeleným pepřem

I sladké jahody se dají použít do předkrmu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 10 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    123 KCal

    6 %

    5 %

  • Energie

    514 KJ

    6 %

    5 %

  • Sacharidy

    9,8 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    1,6 g

    3 %

    2 %

  • Tuky

    8,0 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    4,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jahody omyjeme a rozkrájejíme na poloviny. V misce je smícháme s balsamicovým octem. Pokud by nám zdály příliš kyselé, vyrovnáme chuť lžící práškového cukru. Pak přidáme pár zrnek zeleného pepře.
  2. Rozdělíme na talířky a přidáme kopeček čerstvě ušlehané smetany.
  3. Tip: Pokud se vám bude zdát recept příliš exotický, zkuste alespoň jahody zastříknout několika kapkami balsamicového octa. Zvýrazní jejich chuť i vůni a šlehačka pak s nimi chutná zvlášť sladce. Pepř si přidají ti, kteří rádi experimentují.

Podobné recepty

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Listové šátečky s lososem a špenátem: Elegantní pohoštění i lehká večeře

Šátečky z listového těsta plněné šťavnatým lososem, čerstvým špenátem a aromatickým pestem jsou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.