Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Lehce vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva a solamylem. Hotové těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 15 minut. Upečený korpus poprášíme hladkou moukou a převrátíme na utěrku. Když vychladne, stáhneme z něj pečicí papír.
- Podle kulaté misky, do které budeme dort připravovat, vykrojíme z korpusu kulatý plát. Zbytkem korpusu misku vyložíme.
- Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem a vmícháme ji do tvarohu rozmíchaného s moučkovým cukrem. Náplň rozdělíme na dvě části. Do jedné přidáme očištěné, nadrobno pokrájené jahody, do druhé nastrouhanou čokoládu.
- Do misky vyložené korpusem rozetřeme nejprve jahodovou, poté čokoládovou náplň. Misku uzavřeme kulatým korpusem a asi na 2 hodiny uložíme do mrazničky. Zatuhlý dort vyklopíme z misky, pocukrujeme a nakrájíme na porce. Ihned podáváme. Jednotlivé porce ozdobíme čerstvými jahodami.
