Jahodový sorbet s růžovým sektem

Je libo něco lepšího než zmrzlinu? Jahodový sorbet je prostě letní pecka!

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

bez mražení

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    121 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    506 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    19,8 g

    23 %

    20 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    0,6 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    0,2 g

    0 %

    0 %

  • nasycené

    0,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ze středu limetky odkrojíme 8 tenkých plátků. Ze zbytku limetky vymačkáme šťávu. Jablko nakrájíme na kostičky, promícháme s limetkovou šťávou a dáme na 30 minut do mrazáku.
  2. V sekacím strojku rozsekáme jahody s cukrem. Přidáme jablko a sekáme, dokud nevznikne granulovitá drť. Nakonec vmícháme ledovou tříšť, přilijeme sekt a ve strojku mícháme další 3 minuty.
  3. Pokud je sorbet dostatečně tuhý, můžeme ho ihned servírovat. V opačném případě ho dáme do nízké kovové misky a necháme v mrazáku ztuhnout.
  4. Pak sorbet rozdělíme do sklenic a ozdobíme plátky limetky a mátou.
Autoři: ,

Podobné recepty

Vaječný likér

K českým Vánocům bezpochyby patří i vaječný likér. Ten domácí je samozřejmě nejlepší.

Karamelová slivovice

Pokud máte raději sladší drinky, tak vás tento recept na vylepšený svařák nezklame.

Glogg

Severský kořeněný svařák, který se připravuje v období Vánoc.

Brusinkový Kir s vermutem

Na správné oslavě nikdy nesmí chybět party drinky.

Boulevardier koktejl

Připijte si na Silvestra luxusním drinkem.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.