Ingredience
Postup
- Ze středu limetky odkrojíme 8 tenkých plátků. Ze zbytku limetky vymačkáme šťávu. Jablko nakrájíme na kostičky, promícháme s limetkovou šťávou a dáme na 30 minut do mrazáku.
- V sekacím strojku rozsekáme jahody s cukrem. Přidáme jablko a sekáme, dokud nevznikne granulovitá drť. Nakonec vmícháme ledovou tříšť, přilijeme sekt a ve strojku mícháme další 3 minuty.
- Pokud je sorbet dostatečně tuhý, můžeme ho ihned servírovat. V opačném případě ho dáme do nízké kovové misky a necháme v mrazáku ztuhnout.
- Pak sorbet rozdělíme do sklenic a ozdobíme plátky limetky a mátou.

















