Jahodový pohár s jogurtem a šlehačkou
Tyto poháry vypadají velmi efektně, ale příprava je mnohem jednodušší, než si myslíte. Potřebujete hlavně trpělivost při čekání, až želatina ztuhne.
Vaření 30 min
bez chlazení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
428 KCal
19 %
18 %
-
Energie
1790 KJ
19 %
18 %
-
Sacharidy
44,6 g
51 %
45 %
-
Vláknina
1,9 g
6 %
6 %
-
Bílkoviny
9,0 g
14 %
13 %
-
Tuky
22,7 g
35 %
32 %
-
nasycené
14,4 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Jahody očistíme, omyjeme a nakrájíme na drobné kousky. Rozdělíme je do čtyř skleniček a sklenky podložíme tak, aby byly šikmo.
- Dortové želé připravíme podle návodu na obalu a zalijeme jím jahody ve skleničkách. Skleničky ponecháme našikmo, necháme ztuhnout a pak sklenky postavíme rovně.
- Smetanu vyšleháme dotuha, jogurt smícháme se sirupem, moučkovým cukrem a polovinou připravené šlehačky.
- Želatinu namočíme do 80 ml studené vody, zahřejeme ji téměř k bodu varu a za stálého míchání rozpustíme. Horkou želatinu přilijeme k jogurtové směsi a promícháme.
- Ochucený jogurt rozdělíme do skleniček na jahodové želé a uložíme do chladničky. Po ztuhnutí pohár ozdobíme pusinkou zbylé šlehačky a půlkou jahody, posypeme griliášem a čokoládou.
