Jahodovo rebarborový sorbet

56 hodnocení (4,3)

Dokonalá kombinace jahod a rebarbory se snoubí v tomto rafinovaném receptu, který v horkých dnech jako když najdete.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

bez chladnutí a mražení

Ingredience

6 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    145 KCal

    7 %

    6 %

  • Energie

    608 KJ

    7 %

    6 %

  • Sacharidy

    11,0 g

    12 %

    11 %

  • Vláknina

    4,8 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    1,8 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    0,6 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jahody a rebarboru důkladně omyjeme, očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky. Ovoce nasypeme do kastrolu, přisypeme vanilkový cukr, šťávu z limety a přivedeme k varu. Pokud jahody nejsou šťavnaté, můžeme podlít malou troškou vody.
  2. Pak přisypeme želírovací cukr, vaříme dalších 5 minut a sundáme z plotny. Ovoce necháme vystydnout a vložíme ho přes noc do lednice.
  3. Druhý den tyčovým mixérem vše rozmixujeme dohladka. Směs nalijeme do formičky a vložíme do mrazáku nejméně na 8 hodin zatuhnout.
Autoři: ,

Podobné recepty

Míša řezy s malinami: Recept na tradiční tvarohový dezert v osvěžujícím provedení

Ta nezaměnitelná kombinace nadýchaného kakaového korpusu, poctivé vrstvy tvarohu a křupavé čokolády...

Čokoládové cookies. Recept na vláčné domácí sušenky s pořádnou porcí čokolády

Tyto čokoládové sušenky jsou splněným snem každého milovníka sladkého – uvnitř zůstávají lehce...

Panna cotta s ovocem: Recept na nejjemnější italský dezert se smetanou a malinami

Panna cotta je symbolem elegance a lehkosti. Tento klasický italský dezert, jehož název v překladu...

Nepečený avokádový cheesecake s pistáciemi: Sametově jemný dezert bez pečení

Pokud hledáte dezert, který je moderní, vizuálně podmanivý a přitom překvapivě snadný na přípravu,...

Cookies muffiny: Recept na extra vláčné těsto s kousky čokolády, které děti milují

Představte si vysoký, nadýchaný muffin, který se uvnitř krásně táhne díky rozpuštěné čokoládě,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.