Jahodovo-okurkový salát s citronovým dresinkem

131 hodnocení (4,5)

Máte chuť na rychlou, zdravou a chutnou večeři? Pak si připravte tento salát.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na salát:

Na dresink:

Na podávání:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    172 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    718 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    18,4 g

    21 %

    18 %

  • Vláknina

    5,2 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    7,0 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    7,2 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    0,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jahody očistíme, nakrájíme na čtvrtiny a v misce je promícháme s javorovým sirupem, mletým kardamomem a solí. Salátovou okurku nakrájíme na kolečka.
  2. V misce prošleháme všechny ingredience na dresink. Pokud je dresink příliš hustý, naředíme ho mlékem.
  3. Mandlové plátky opečeme na olivovém oleji dozlatova. Stáhneme z ohně, přidáme kajenský čerstvě mletý černý pepř, sůl, zlehka promícháme a necháme vychladnout.
  4. Těsně před podáváním jemně osolíme plátky okurky a spolu s jahodami je naservírujeme na talíř. Pokapeme dresinkem, posypeme opraženými mandlemi a ihned podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Hermelínový salát: Jednoduchá klasika s vejci a salámem

Hermelínový salát je jednoduchá pochoutka, která se hodí jako rychlá večeře i pohoštění. Sýr,...

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×