Ingredience
Postup
- Změklé máslo vyšleháme s arašídovým máslem, oběma druhy cukru a vejcem do pěny. Pak vmícháme prosátou mouku s jedlou sodou. Vypracujeme pevné těsto, které necháme uležet asi 120 minut v chladničce.
- Z těsta vyválíme plát silný asi 4 mm a vykrájíme z něj kolečka o průměru 5 cm. Přendáme je na plechy vyložené pečicím papírem. Na polovinu koleček můžeme lehce otisknout ozdobný dekor. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 15 minut.
- Tvaroh vyšleháme s medem a zakysanou smetanou. Náplň přendáme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme na polovinu koleček bez dekoru. Pak je přiklopíme zbylými sušenkami. Navrch věžiček nastříkáme pusinky ze zbylého krému a dozdobíme jahodami a oříšky. Necháme zatuhnout v chladničce alespoň 120 minut.
