Ingredience
Postup
- Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny. Pak obě hmoty lehce spojíme a vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a nakonec olej. Těsto rozetřeme na plech vymazaný tukem a vysypaný moukou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.
- Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Odstavíme ho a vmícháme žloutky spolu s dření z vanilkového lusku. Necháme vychladnout. Pak ho vyšleháme s máslem nakrájeným na kousky na hladký krém. Rozetřeme ho na zchladlý korpus.
- Jahody omyjeme a osušíme. Zbavíme je stopek a nakrájíme na plátky. Rozložíme je na krém. Dortové želé připravíme dle návodu na obalu a zalijeme jím jahody. Moučník necháme zatuhnout v chladničce. Pak ho nakrájíme na kousky a podáváme ozdobený meduňkou.
