Ingredience
Postup
- Piškoty rozdrtíme válečkem najemno. Smícháme je s kakaem a kokosem a zpracujeme s kousky másla na hrudky podobné drobence. Rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 12 minut. Po upečení necháme vychladnout.
- Sýr smícháme s tvarohem a moučkovým cukrem. Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku a vmícháme do tvarohové směsi. Rozmražené jahody rozmixujeme s vanilkovým cukrem dohladka a vmícháme do náplně.
- Cukrářský sáček s řezanou trubičkou naplníme jahodovým krémem. Na dno pohárků (cca 100 – 200 ml) dáme část hrudek, nastříkáme na ně polovinu krému a opět přidáme hrudky. Navrch nastříkáme zbylou náplň a pohárky necháme zatuhnout v chladničce. Před podáváním posypeme povrch zbylými hrudkami a pohárky dozdobíme trubičkami.
