Ingredience
Postup
- V mléce rozšleháme vejce a přidáme špetku soli. Tvaroh smícháme se žloutky, cukrem a vanilkovým cukrem. Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
- Na dno misky dáme plátky chleba namočené do mléka s vejci. Navrch rozložíme polovinu nakrájených jahod a nasekanou čokoládu. Na jahody naskládáme druhou vrstvu z chleba.
- Potřeme tvarohovou náplní a rozprostřeme zbylé jahody. Žemlovku zakončíme vrstvou namočeného chleba a poklademe plátky másla.
- Pečeme při 160 °C asi 30 minut. Mezitím vyšleháme z bílků a cukru pevný sníh. Žemlovku vyjmeme z trouby, na povrch rozprostřeme sníh a krátce dopečeme při 220 °C.
