Ingredience
Postup
- Podmáslí se smetanou a cukrem společně důkladně rozmixujeme ponorným mixérem.
- Čerstvé jahody očistíme, omyjeme a přisypeme do mísy (mražené jahody necháme krátce povolit) a vše opět promixujeme. Polévku dáme vychladit do chladničky. Mezitím očistíme a dle potřeby nakrájíme čerstvé ovoce.
- Cukr necháme zkaramelizovat v pánvi, přidáme med, vločky, semínka, nasekané oříšky a promícháme. Necháme mírně vychladnout a vytvoříme malé knedlíčky.
- Polévku podáváme vychlazenou, spolu s knedlíčky, kousky ovoce a bylinkou.
