Ingredience
Postup
- Vejce pokojové teploty vyšleháme s oběma cukry do husté pěny. Vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a olej. Zlehka promícháme.
- Hotové těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 °C asi 15 minut. Po upečení lehce poprášíme hladkou moukou a otočíme na čistý pečicí papír.
- Korpus potřeme džemem a pomocí papíru stočíme do rolády, kterou necháme zabalenou v papíře a uložíme do chladničky asi na 30 minut odležet.
- Po odležení rozbalíme z papíru, povrch pocukrujeme a nakrájíme na porce. Podáváme se šlehačkou a ovocem.
