Ingredience
Postup
- Jahody důkladně očistíme a omyjeme. Osm velkých jahod si necháme na pozdější ozdobení. Zbylé jahody překrojíme, dáme do misky, zasypeme cukrem a necháme ustát v pokojové teplotě asi tak 30 minut. Jahody pustí šťávu.
- Připravené jahody rozmixujeme, dáme vařit do většího kastrůlku, přilijeme smetanu a společně přivedeme do varu. Pak polévku odstavíme a necháme vychladnout.
- Do polévky vmícháme jogurt a dáme asi na hodinu do chladničky. Hotovou polévku můžeme podle potřeby přisladit a dozdobíme ji jahodami a lístečky máty.
