Jahodová polévka s jogurtem a nočky ze zakysané smetany – Osvěžující letní krém plný ovoce
Tato polévka je oslavou léta v té nejčistší podobě – kombinuje sladkost čerstvých jahod s jemnou kyselinkou jogurtu a medem. Elegantní nočky ze zakysané smetany a křupavé mandlové plátky dodávají tomuto osvěžujícímu krému punc luxusu a dělají z něj perfektní start pro horké odpoledne.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
169 KCal
8 %
7 %
-
Energie
706 KJ
8 %
7 %
-
Sacharidy
18,6 g
21 %
19 %
-
Vláknina
2,4 g
8 %
8 %
-
Bílkoviny
6,2 g
10 %
9 %
-
Tuky
6,8 g
10 %
10 %
-
nasycené
4,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Jahody opláchneme a pečlivě očistíme. Polovinu jahod rozmixujeme najemno a smícháme s jogurtem a medem.
- Zbylé jahody rozkrájíme na drobné kousky.
- Ze zakysané smetany vykrájíme 8 nočků a dáme stranou.
- Zbylou smetanu vmícháme do polévky. Polévku rozlijeme do misek, přidáme nasekané jahody a nočky ze zakysané smetany. Můžeme posypat plátky mandlí. Ihned podáváme.
