Jahodová granita

193 hodnocení (4,4)

Osvěžující sicilský pohár.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

bez mražení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    118 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    492 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    28,0 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    0,7 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    0,3 g

    1 %

    0 %

  • nasycené

    0,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Dobře vyzrálé jahody umyjeme, očistíme a rozmixujeme. Do mixéru postupně přidáváme cukr, citronovou šťávu a vodu a mixujeme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Jahodovou hmotu přecedíme přes velmi jemné sítko, abychom odstranili semínka.
  2. Směs nalijeme do do nerezové nádoby a vložíme vychladit do mrazáku. Po dvou hodinách ji promícháme vidličkou, aby se od sebe oddělily jednotlivé krystaly, a vrátíme do mrazáku. Po hodině opět promícháme a postup ještě jednou zopakujeme, aby granita získala správnou konzistenci. Výsledkem by měla být ledová sypká hmota.
  3. Granitu vyndáme z mrazáku asi čtvrt hodiny před podáváním, aby se krystalky tříště od sebe oddělily. Podáváme ve vychlazených skleničkách.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Čokoládový dort: Tři vrstvy korpusu a pořádná porce krému

Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...

Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí

Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×