Jahodová charlotta

44 hodnocení (4,6)

Malé dortíčky s jahodami a tvarohovou náplní jsou skvělé třeba na dětské oslavy, ale chutnat budou i jen tak ke kávě.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

bez tuhnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    348 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1454 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    40,8 g

    46 %

    41 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    15,8 g

    25 %

    23 %

  • Tuky

    13,2 g

    20 %

    19 %

  • nasycené

    7,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cukrářské piškoty překrájíme na polovinu a vyložíme jimi po obvodu kulaté formičky o průměru 10 cm.
  2. Jahody očistíme. Jednu polovinu si dáme stranou, zbylé rozmixujeme a smícháme s tvarohem a moučkovým i vanilkovým cukrem. Polovinu smetany vyšleháme a spojíme s ochuceným tvarohem.
  3. Plátky želatiny namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Druhou polovinu smetany přivedeme k varu a odstavíme. Necháme v ní rozpustit želatinu a vlijeme ji do tvarohu.
  4. Pomocí cukrářského sáčku nastříkáme náplň do formiček s piškoty. Do každého středu pak vmáčkneme celou jahodu.
  5. Charlotty uložíme do chladničky a necháme ztuhnout. Po ztuhnutí vyjmeme z formičky a povrch ozdobíme kousky jahod.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Mechové muffiny se špenátem: Kouzelný dezert, který ohromí barvou i jemnou chutí

Mechové muffiny jsou vizuálním zážitkem, za jehož sytě zelenou barvou nestojí chemie, ale čerstvý...

Banánový chlebíček s krémem a malinami: Sladký hit, který zachrání přezrálé banány

Tento banánový chlebíček (banana bread) je díky rozmačkaným plodům neuvěřitelně vláčný, zatímco...

Bábovka s krémem: Zapomeňte na dusivku, tenhle dezert se rozplývá na jazyku

Hledáte recept na bábovku, která zůstane vláčná i druhý den a vypadá jako z prvotřídní cukrárny?...

Míša řezy s malinami: Recept na tradiční tvarohový dezert v osvěžujícím provedení

Ta nezaměnitelná kombinace nadýchaného kakaového korpusu, poctivé vrstvy tvarohu a křupavé čokolády...

Čokoládové cookies. Recept na vláčné domácí sušenky s pořádnou porcí čokolády

Tyto čokoládové sušenky jsou splněným snem každého milovníka sladkého – uvnitř zůstávají lehce...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.