Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa osolíme, okořeníme a potřeme olejem. Poté je opékáme zprudka z každé strany asi 6 minut. Nakrájíme je na plátky.
- V míse promícháme špenát, pekanové ořechy, rozdrobený kozí sýr, nakrájené jahody a na plátky nakrájené avokádo.
- Do mixéru dáme jahody, balzamiko, olivový olej, dijonskou hořčiči, med a sůl. Rozmixujeme dohladka a dresink přelijeme do misky.
- Salát rozdělíme do misek. Přidáme k němu nakrájené kuře a přelijeme připraveným dresinkem podle chuti. Promícháme a podáváme.
