Jablkový kompot se švestkami

114 hodnocení (4,5)

Kompot je skvělý způsob, jak zužitkovat ovoce ze zahrádky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

bez zavařování

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Rozpis na 2 sklenice (1 cca 500 ml):

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    738 KCal

    34 %

    31 %

  • Energie

    3090 KJ

    34 %

    31 %

  • Sacharidy

    175,0 g

    199 %

    175 %

  • Vláknina

    13,3 g

    44 %

    44 %

  • Bílkoviny

    2,4 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    1,9 g

    3 %

    3 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jablka oloupeme, nakrájíme na větší kostičky a vložíme je do 600 ml vody s citronovou šťávou. Přidáme koření, cukr, vypeckované půlky švestek a na mírném ohni pomalu přivedeme k varu.
  2. Během vaření sbíráme naběračkou utvořenou pěnu a vaříme pomalu 20 minut. Horký kompot pak nalijeme do sterilních sklenic, zavíčkujeme, postavíme víčkem dolů a necháme vychladnout. V případě potřeby je můžeme ještě zavařit při 85°C asi 20 minut, aby kompot déle vydržel.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Domácí rajčatový kečup: Recept s hořčičným semínkem bez zbytečné chemie

Zapomeňte na kečupy ze supermarketu a připravte si poctivý domácí rajčatový kečup plný chuti....

Lesní bobule s levandulí a citronem od Dr. Oetker

Uchovejte si vůni léta v jediném soustu s tímto výjimečným domácím džemem. Intenzivní chuť lesního...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×