Ingredience
Postup
- V mixéru vyšleháme vejce s oběma cukry do pěny. Přidáme tvaroh, mléko a vyšleháme. Do vyšlehané hmoty zlehka vmícháme mouku s kypřicím práškem a špetkou soli. Pak přilijeme pomalu olej a zapracujeme do těsta. To rozetřeme do vymazaného malého plechu a upečeme v troubě předehřáté na 180 °C (asi 20 minut).
- Do hrnce nalijeme 300 ml mléka, vmícháme oba cukry a přivedeme k varu. Ve zbytku mléka rozmícháme pudink a solamyl, vlijeme do horkého mléka a vaříme 2 minuty.
- Na upečený korpus rozetřeme vychladlý pudink. Oloupeme jablka, nakrájíme je na měsíčky a poskládáme na pudink. Rozehřejeme želatinu a štětečkem přetřeme jablka. Moučník nakrájíme na řezy, které ozdobíme čerstvým ovocem podle sezony.
