Jablkový džem s kiwi

49 hodnocení (4,5)

Při přípravě džemů můžete kombinovat různé ovoce, zkuste tentokrát jablko a kiwi.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    512 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2141 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    34,8 g

    40 %

    35 %

  • Vláknina

    8,8 g

    29 %

    29 %

  • Bílkoviny

    2,2 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    2,0 g

    3 %

    3 %

  • nasycené

    0,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jablka oloupeme, rozkrojíme a odstraníme jádřince. Pak je nakrájíme na malé kousky. Kiwi oloupeme a nakrájíme na kolečka.
  2. Nakrájená jablka, hřebíček a kousek skořice vložíme do širokého kastrolu, podlijeme asi 50 ml vody a za stálého míchání na mírném ohni vaříme téměř doměkka. Po částech přisypáváme cukr. Nakonec do kastrolu přidáme kiwi, rum, citronovou šťávu a necháme přejít varem.
  3. Horký džem naplníme do čistých sklenic, dobře uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme zchladnout. Pokud počítáme s delším uchováváním, sterilujeme džem ještě asi 7 minut při teplotě 85 °C.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčné citronové muffiny s mákem a lehkým jogurtovým krémem: Dezert, který chutná jako jaro

Hledáte dezert, který je nadýchaný, osvěžující a po kterém se nebudete cítit těžce? Tyto citronové...

Mechové muffiny se špenátem: Kouzelný dezert, který ohromí barvou i jemnou chutí

Mechové muffiny jsou vizuálním zážitkem, za jehož sytě zelenou barvou nestojí chemie, ale čerstvý...

Banánový chlebíček s krémem a malinami: Sladký hit, který zachrání přezrálé banány

Tento banánový chlebíček (banana bread) je díky rozmačkaným plodům neuvěřitelně vláčný, zatímco...

Bábovka s krémem: Zapomeňte na dusivku, tenhle dezert se rozplývá na jazyku

Hledáte recept na bábovku, která zůstane vláčná i druhý den a vypadá jako z prvotřídní cukrárny?...

Míša řezy s malinami: Recept na tradiční tvarohový dezert v osvěžujícím provedení

Ta nezaměnitelná kombinace nadýchaného kakaového korpusu, poctivé vrstvy tvarohu a křupavé čokolády...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.