Jablkovo-jogurtové řezy s ořechy

115 hodnocení (4,5)

Tento dezert můžete připravit v hlubokém plechu nebo v kulaté dortové formě.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez tuhnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    376 KCal

    17 %

    16 %

  • Energie

    1574 KJ

    17 %

    16 %

  • Sacharidy

    21,3 g

    24 %

    21 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    10,1 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    27,5 g

    42 %

    39 %

  • nasycené

    14,9 g

  • trans-mastné

    0,7 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Piškoty rozdrtíme najemno a propracujeme se změklým máslem. Hmotu vtlačíme do dortové formy a necháme ji ztuhnout v ledničce.
  2. Čerstvý sýr rozšleháme s jogurtem, cukrem a 3 lžícemi citronové šťávy. Želatinový ztužovač připravíme dle návodu na obalu a vmícháme ho do sýrového krému.
  3. Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. Pokapeme je zbývající citronovou šťávou. Asi 12 plátků necháme na ozdobu.
  4. Na piškotový korpus naneseme polovinu krému. Poklademe ho plátky jablek a posypeme ořechy. Poté naneseme zbývající krém a povrch uhladíme. Necháme ztuhnout alespoň 3 hodiny v ledničce. Před podáváním ozdobíme plátky jablek a ořechy.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Linecký koláč s krémem: Jablečné růže na mandlovém korpusu

Křehký mandlový korpus naplníme jemným krémem ze smetany, žloutků a sýra. Po upečení a vychladnutí...

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×