Ingredience
Postup
- Jablka omyjeme a zbavíme je jádřinců. Nakrájíme je a dáme vařit i se slupkou do 250 ml vody. Po chvilce varu přidáme cukr a dortové želé a ještě asi 10 minut vaříme.
- Uvařenou směs odstavíme, necháme mírně zchladnout a rozmixujeme. Mezitím nadrobno rozsekáme ořechy a krátce je opražíme na pánvi se lžící cukru. Z tuhnoucí směsi tvoříme kuličky, které obalíme v pražených oříšcích nebo v cukrářském barevném drobení.
- Nakonec cukroví naaranžujeme do papírových košíčků a necháme v chladu ztuhnout.
