Jablková buchta s kokosem
Čekáte odpoledne návštěvu, ale nestihli jste nic upéct? Máme pro vás recept, který je snadný a bude chutnat každému.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
197 KCal
9 %
8 %
-
Energie
825 KJ
9 %
8 %
-
Sacharidy
23,3 g
26 %
23 %
-
Vláknina
2,0 g
7 %
7 %
-
Bílkoviny
3,4 g
5 %
5 %
-
Tuky
9,7 g
15 %
14 %
-
nasycené
1,6 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a zakapeme citronovou šťávou. Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme kokos, prosátou mouku s kypřicím práškem a kakaem. Nakonec vmícháme skořici, oleje a jablka.
- Hotové těsto rozetřeme do pekáčku vymazaného tukem a vysypaného polohrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 40 minut.
- Po upečení necháme krátce vychladnout v pekáčku a vyklopíme na prkýnko. Čokoládu rozpustíme na horké vodní lázni společně s tukem. Pak rozetřeme na povrch vychladlého korpusu a posypeme kokosem. Uložíme do ledničky ztuhnout. Po ztuhnutí nakrájíme na kostky.
