Ingredience
Postup
- Z jablek vykrojíme jádřince, stopky si ponecháme. Brusinky smícháme s nastrouhanými ořechy a rozinkami. Těsto rozválíme na plát 3 mm silný a vykrájíme z něj kytičky a lístečky na zdobení. Zbylé těsto rozkrájíme na čtverce 12x12 cm.
- Do středu každého čtverce položíme jablko, střed vyplníme náplní a cípy těsta přehneme přes sebe, důkladně přimáčkneme a povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Na spoj těsta položíme vykrojenou kytičku a lísteček, nakonec do středu vmáčkneme stopku.
- Jablka přendáme na plech vyložený pečicím papírem a povrch opět potřeme vejcem. Pečeme při 180 °C asi 20 minut. Podáváme teplé.
