Ingredience
Postup
- Jablka omyjeme, osušíme a pomocí vypichovače odstraníme jádřinec.
- V míse smícháme ořechy se sušeným ovocem a medem. Přidáme rum, skořici, špetku soli a směsí naplníme připravená jablka. Troubu rozpálíme na 180 °C.
- Těsto rozválíme asi na 5 mm silný plát a nakrájíme na čtyři čtverce. Na každý posadíme naplněné jablko, těsto na rozích potřeme rozšlehaným vajíčkem a vždy dva protilehlé nad jablkem spojíme.
- Zabalená jablka potřeme zbylým rozšlehaným vejcem, do kterého přimícháme lžíci vody. Jablka pečeme nejprve 5 minut při 180 °C, potom snížíme teplotu na 160 °C a podle velikosti jablek pečeme ještě asi 15-20 minut.
