Ingredience
Postup
- Do kastrůlku se silným dnem vsypeme cukr a vlijeme vodu. Přidáme asi na špičku nože červeného potravinářského barviva.
- Směs v kastrůlku zvolna a za stálého míchání vaříme asi 20 minut, dokud se všechna voda nevyvaří a nevznikne světlý červený karamel. Pak kastrůlek odstavíme a do karamelu vmícháme med.
- Jablka omyjeme a dobře osušíme. Postavíme je na plech potřený olejem a přelijeme je karamelem. Ihned je posypeme cukrovým máčkem a necháme je stát, dokud poleva neztuhne.
