Ingredience
Postup
- Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V míse promícháme cibuli, česnek, vejce, mleté maso, najemno nasekanou petrželovou nať, lístky tymiánu, polovinu mandlí, kmín, sůl, pepř a strouhaný perník.
- Z jablek odkrojíme vrchní část, jablka vydlabeme, kousky dužiny, bez jádřinců, nadrobno nasekáme a přidáme do masové směsi.
- Vydlabaná jablka naplníme připravenou směsí, zabalíme do alobalu, přendáme do pečící formy a v předehřáté troubě pečeme při 180°C cca 35 minut.
- Jablka před podáváním posypeme dozlatova orestovanými mandlemi, ozdobíme lístky tymiánu a podáváme.
