Jablíčka v rýžovém nákypu
Nákyp buď zbožňujete, nebo nesnášíte. Pro ty co milují máme vytuněný recept s jablky.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
328 KCal
15 %
14 %
-
Energie
1371 KJ
15 %
14 %
-
Sacharidy
41,4 g
47 %
41 %
-
Vláknina
2,9 g
10 %
10 %
-
Bílkoviny
8,6 g
14 %
13 %
-
Tuky
13,6 g
21 %
19 %
-
nasycené
4,3 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Rýži propláchneme, uvaříme v mírně osolené vodě a necháme vychladnout. Menší zapékací misky důkladně vymažeme rozpuštěným máslem.
- Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince. Do každé misky postavíme jedno jablko a otvory po jádřincích vyplníme střídavě marmeládou a ořechy.
- Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vmícháme do rýže, přidáme vanilkový a část krupicového cukru. Bílky vyšleháme za postupného přidávání zbylého cukru na pevný sníh. Sníh zlehka vmícháme do rýžové hmoty.
- Rýžovým těstem naplníme misky s jablky tak, aby nezakrylo vršek jablek. Naplněné misky vložíme do vyhřáté trouby a zvolna pečeme při 170-180 °C asi 30 minut. Podáváme v mističkách.
