Jablečný závin s mandlemi
Vyzkoušejte recept na jemný a chutný jablečný štrúdl, který by neměl chybět na žádném vánočním stole. Klasika, která se hodí jako dezert ke kávě nebo svačinka pro děti.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
213 KCal
10 %
9 %
-
Energie
893 KJ
10 %
9 %
-
Sacharidy
22,0 g
25 %
22 %
-
Vláknina
1,8 g
6 %
6 %
-
Bílkoviny
3,7 g
6 %
5 %
-
Tuky
12,0 g
18 %
17 %
-
nasycené
2,7 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Jablka zbavíme jadřinců, nakrájíme je na plátky a smícháme s citronovou šťávou, medem, rozinkami, mandlemi, cukrem, skořicí a pudinkovým práškem.
- Z těsta vyválíme dva tenké pláty, na které rozdělíme jablečnou směs a zavineme. Konce závinů zatlačíme dospodu a pomažeme je rozšlehaným vejcem. Zbylé mandle nasekáme na menší kousky a posypeme záviny. Ty vidličkou seshora několikrát propíchneme a pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi na 20 minut dozlatova. Hotový závin posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.
