Ingredience
Postup
- Jablka rozpůlíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Do hrnce dáme červené víno, jablka, rozinky a přivedeme k varu. Na mírném ohni necháme několik minut probublávat.
- Mezitím vyšleháme tvaroh s mascarpone a moučkovým cukrem. Změklá jablka slijeme, necháme krátce vychladnout a pak je promícháme s třtinovým cukrem.
- Na dno čtyř menších skleniček dáme trochu džemu, pak vrstvu tvarohu a na ní jablka. Takto vrstvíme, dokud nejsou skleničky plné. Vršek pohárů zakončíme kousky jablek a dozdobíme mátou. Necháme vychladit a podáváme.
