Ingredience
Postup
- Mouku smícháme s práškem do pečiva a špetkou soli a prosijeme do mísy. Přidáme tvaroh, cukr i vanilkový cukr, přilijeme citronovou šťávu, olej a mléko. Vypracujeme pevné těsto, které uložíme na 2 hodiny do chladu.
- Mezitím připravíme náplň. Jablka oloupeme, odstraníme jádřinec a dužinu nakrájíme na měsíčky. Smetanu, vejce a cukr vyšleháme do polotuha. Ořechy nasekáme nahrubo.
- Odleželé těsto rozválíme na asi 2 cm silný plát a vyložíme jím vymazaný plech. Těsto rovnoměrně poklademe jablky, zalijeme smetanovou směsí a posypeme ořechy. Pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 30 minut. Necháme vychladnout a rozkrájíme.
