Ingredience
Postup
- Jablka zbavíme jádřinců, nakrájíme na malé kostičky a vsypeme do kastrůlku. Z omytého citronu nastrouháme kůru, uschováme ji a šťávu vymačkáme do kastrůlku na jablka. Zalijeme 100 ml vody, vsypeme želírovací cukr a na mírném ohni vaříme asi 4 minuty.
- Jablečné želé rozdělíme do misek a necháme vychladnout. Mezitím připravíme tvarohový krém. Do mísy dáme tvaroh, smetanu, cukr a nastrouhanou citronovou kůru a dobře vyšleháme.
- Tvarohový krém rozdělíme na vychladlé jablečné želé. Celozrnné sušenky nahrubo rozdrtíme a posypeme jimi krém. Nakonec ochutíme špetkou skořice.
