Ingredience
Postup
- Jablka omyjeme, rozpůlíme a zbavíme jádřince. Nakrájíme je na tenké plátky, které dáme do misky s vodou a vymačkanou citronovou šťávou. Necháme je asi 5 minut odležet. Pak dáme jablka na 3 minuty do mikrovlnky, aby změkla. Scedíme je a osušíme na papírových utěrkách.
- Každý plát těsta rozválíme na velikost 20 x 30 cm a každý pak po šířce nakrájíme na 4 pruhy. Všechny pruhy potřeme rozpuštěným máslem a posypeme třtinovým cukrem a skořicí. Na polovinu pruhu na sebe naskládáme jablka. Těsto přes ně přeložíme. A pak začneme rolovat.
- Zamotané růže vložíme do formy na muffiny, které vymažeme máslem. Růžičky pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 30 minut. Vychladlé koláčky posypme moučkovým cukrem.
