Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s moučkovým cukrem, přidáme vanilkový cukr, kůru, nakrájené máslo, vejce a zpracujeme na těsto. Necháme v lednici hodinu odležet. Těsto rozválíme na plát.
- Z těsto vykrojíme kolečka a natlačíme je do formiček na muffiny. Tvaroh smícháme s vejcem a cukrem a náplň dáme do formiček. Pečeme při 180 °C asi 25 minut.
- Po upečení necháme vychladnout a vyklopíme. Jablka nakrájíme na plátky. Rozpustíme džem s vodou a šťávou, přidáme jablka a povaříme doměkka. Slijeme a necháme okapat.
- Plátky stočíme do růžiček tak, že vždy plátek stočíme do kornoutku a další plátek obtočíme kolem prvního plátku. Růžičky přidáme na náplň a potřeme nálevem z jablek.
