Ingredience
Postup
- Mražené listové těsto necháme povolit, rozválíme ho na plát silný asi 1 1/2 cm a vypíchneme z něj 12 kytiček. Plech vypláchneme studenou vodou, kytičky na něj rozložíme a střed mírně rukama promáčkneme. Vejce rozšleháme a každý kousek jím potřeme.
- Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, vyřízneme jádřince a dužinu nakrájíme na plátky. Smícháme krystalový a vanilkový cukr. Kousky jablek rozdělíme do středů kytiček, pokapeme je citronovou šťávou a posypeme směsí cukru.
- Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C dozlatova. Rozpustíme máslo a krátce před dopečením jím kytičky potřeme. Můžeme je posypat moučkovým cukrem a skořicí a ihned podáváme.
