Jablečná šťáva
Výborná jablečná šťáva, kterou si zamilují i vaše děti.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
1193 KCal
54 %
50 %
-
Energie
4992 KJ
54 %
50 %
-
Sacharidy
269,1 g
306 %
269 %
-
Vláknina
27,5 g
92 %
92 %
-
Bílkoviny
4,9 g
8 %
7 %
-
Tuky
4,5 g
7 %
6 %
-
nasycené
1,4 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Jablka i hrušky (vybíráme opravdu zralé) očistíme, omyjeme, odstraníme jádřince a dužinu nakrájíme na menší kousky, které dáme do hrnce.
- Přisypeme cukr a přilijeme 1000 ml vody. Z citronů vymačkáme šťávu a přidáme ji k jablkům. Pak vše přivedeme k varu a vaříme, dokud se ovoce úplně nerozvaří (25-35 minut, podle druhu jablek). Ovoce necháme trochu zchladnout a šťávu z rozvaru prolisujeme přes jemné sítko. Aby byla čirá, můžeme ji ještě přefiltrovat a pak nalijeme do lahví. Hned konzumujeme.
