Italské ricottové kuličky

40 hodnocení (4,6)

Upečte si letos na Vánoce tradiční italské cukroví.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

30 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    62 KCal

    3 %

    3 %

  • Energie

    258 KJ

    3 %

    3 %

  • Sacharidy

    8,5 g

    10 %

    8 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    1,0 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    2,6 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    1,3 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Změklé máslo utřeme s ricottou, cukrem, žloutkem a solí do pěny. Pak vmícháme citronovou kůru, jemně strouhaný kokos a prosátou hladkou mouku. Vypracujeme vláčné těsto a necháme v chladničce dvě hodiny odležet.
  2. Po odležení těsto krátce propracujeme a rozdělíme na 30 kousků. Z každého kousku těsta vymodelujeme kuličku. Potřeme je mlékem a obalíme v kokosu. Rozložíme na plechy vyložené pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Ovocná buchta s drobenkou: Recept na vláčný koláč

Voní po citrónu, je plná šťavnatého ovoce a na povrchu křupe dokonalá máslová drobenka. Vyzkoušejte...

Tartaletky s ovocem a pudinkovým krémem: Recept na křehký dezert

Upečte si dokonalé domácí tartaletky s ovocem, které okouzlí každou návštěvu. Základem úspěchu je...

Vláčný rebarborový chlebíček s jogurtem: Snadný a osvěžující jarní moučník

Hledáte perfektní tečku k odpolední kávě, která v sobě spojuje sladké tóny a příjemnou kyselkavost?...

Vláčné Red Velvet cheesecake brownies: Recept na luxusní mramorový dezert

Nemůžete se rozhodnout mezi hutným čokoládovým řezem a jemným tvarohovým dortem? Spojte to nejlepší...

Tradiční Míša dort s jahodami: Recept na oblíbenou tvarohovou klasiku

Vraťte se do dětských let s vylepšenou verzí oblíbeného dezertu. Náš domácí Míša dort s jahodami...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.