Italská nudlová polévka

133 hodnocení (4,4)

K obědu si udělejte tuto italskou zeleninovou polévku s těstovinami.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

Ingredience

2 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    291 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1218 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    34,2 g

    39 %

    34 %

  • Vláknina

    5,4 g

    18 %

    18 %

  • Bílkoviny

    11,5 g

    18 %

    17 %

  • Tuky

    11,0 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    3,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambor oloupeme a nakrájíme na kostičky. Pórek pečlivě opláchneme, podélně rozkrojíme a nakrájíme centimetrové kousky. Rajče nakrájíme na malé kousky. Česnek oloupeme a rozdrtíme.
  2. V hrnci rozehřejeme olej a nakrájenou zeleninu na něm krátce orestujeme společně s česnekem a bylinkami. Opepříme, zalijeme vývarem a povaříme 5 minut. Pokud není vývar slaný, trochu osolíme.
  3. Pak do polévky nasypeme těstoviny a vaříme dalších 8 minut. Na talíři polévku posypeme parmazánem.

Podobné recepty

Houbová kulajda: Jihočeská klasika s bramborami a vejcem

Hříbky, brambory, kopr a vejce tvoří základ poctivé kulajdy, která patří mezi české polévkové...

Krémová česnečka s parmazánem: Zahřeje a krásně zasytí

Klasickou česnečku tentokrát připravíme trochu jinak. Česnek nejprve upečeme, takže získá jemnější...

Dýňová polévka: S čedarovými krutony dostane úplně jiný šmrnc

Dýni v této polévce doplňuje zázvor, jablko a kokosové mléko, které jí dodají jemnou chuť a vůni....

Zelňačka s klobásou: Poctivá polévka, která zahřeje

Kysané zelí, klobása, uzené maso a zakysaná smetana...tahle zelňačka je přesně ten typ polévky,...

Čistý kuřecí vývar: Jednoduchý recept na domácí polévku

Na vývar nepotřebujeme složitý postup, důležité je hlavně vařit ho pomalu. Všechny suroviny...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×