Ingredience
Postup
- Brambory omyjeme a vaříme ve slupce. Maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme na připraveném oleji, přidáme maso a zprudka obděláme. Zpočátku maso dusíme ve vlastní šEávě, potom přidáme nakrájenou slaninu a kousek pečeně.
- Do vypečeného tuku zaprášíme mletou papriku, zpěníme a podlijeme. Přidáme předvařené brambory v celku a společně dusíme.
- Vejce uvaříme natvrdo. Když je maso poloměkké, přidáme zelené fazolové lusky. Nakonec přidáme sterilované fazole, na kousky nakrájenou rybu a pokrájená vejce. Vše ještě krátce povaříme a podáváme.
