Irský banánový koláč

105 hodnocení (4,4)

Užijte si chuť léta s naším receptem na osvěžující banánový koláč.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

bez tuhnutí

Ingredience

12 PORCE +

Na nepečený korpus:

Na krém:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    562 KCal

    26 %

    23 %

  • Energie

    2350 KJ

    26 %

    23 %

  • Sacharidy

    34,3 g

    39 %

    34 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    5,2 g

    8 %

    8 %

  • Tuky

    44,5 g

    68 %

    64 %

  • nasycené

    27,6 g

  • trans-mastné

    0,7 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Sušenky rozemeleme najemno, polijeme rumem a necháme nasáknout. Přidáme změklé máslo a vypracujeme na pevnou hmotu. Koláčovou formu (24 cm) vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Nepečenou hmotu natlačíme rovnoměrně do formy a uložíme do chladničky ztuhnout.
  2. Změklé máslo a kokosový olej vyšleháme s karamelovým mlékem na hladký krém, který rozetřeme do formy s nepečeným korpusem. Uložíme do chladničky ztuhnout.
  3. Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pokapeme je citronovou šťávou a rozložíme na povrch krému. Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku a rozetřeme na povrch banánů, posypeme nastrouhanou čokoládou a nasekanými oříšky.

Podobné recepty

Hruškový crumble se skořicí: Křupavý pečený dezert s voňavým ovocem

Rychlý a neuvěřitelně snadný šťavnatý crumble ukrývá pod zlatavou peřinkou z křupavé máslové...

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Čokoládový koláč bez mouky s malinami: Nadýchaný bezlepkový dezert s mandlemi a kokosem

Dopřejte si neodolatelný čokoládový zážitek i bez kapky mouky. Tento vláčný bezlepkový koláč...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×